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Prenez le temps de découvrir nos recettes slow food

Bannière slow food
L'association slow food est présente dans une centaine de pays. Photo par Jose Martinez
Vous avez certainement entendu parler du mouvement international slow food. Fondé en Italie en 1986 par Carlo Petrini, ce mouvement a pour ambition de proposer aux consommateurs une alternative à la restauration rapide, de les éveiller à une nourriture de qualité et de privilégier la consommation de produits du terroir.

Retrouver le plaisir de la table, réaliser des programmes d'éducation du goût pour les adultes et les enfants sont quelques uns des nombreux objectifs du slow food.

Dernières recettes de slow food et de potage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de slow food et de potage qui changent !

Soupe au riz, lentilles, navets, rutabaga et céleri
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Vegan, sans gluten. Issu de l’ancienne cuisine lorraine, ce potage riche en protéines végétales est parfumé aux navets, rutabaga et céleri-rave. Il s’adapte facilement à un régime végan et est par nature sans gluten. Cette soupe aux saveurs décuplées riche en fibres, apporte bienfaits pour la santé des os, entre autres.

Kit Shaker

Kit Shaker pour préparer les cocktails
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Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

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